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为什么选择手工酸辣粉?

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首先了解手工酸辣粉和普通酸辣粉的区别

手工酸辣粉是纯手工制作,普通酸辣粉是用成品粉条经温水泡过直接使用

  • 健康问题:手工酸辣粉不添加人和添加剂;

            普通酸辣粉在制作过程中部分添加了胆矾,硼砂,孔雀石绿等添加剂,会危害到人体健康。

  • 口味比较:手工酸辣粉更有弹性,Q劲十足,有时一碗粉就是一根酸辣粉。

            普通酸辣粉粉条较软,弹性不足。

  • 客人接受度: 手工酸辣粉使用纯手工制作,观赏性很强,制作过程对顾客也是一种体验,能给顾客留下较深的直观印象,能刺激顾客的记忆,增加对单店的印象。

               普通酸辣粉的制作过程是不会让人看到的。

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